欧洲以其丰富多样的美食而闻名于世，这种声誉的背后是欧洲人对厨艺的深刻热爱。这份热情尤其促进了小型厨房电器市场的繁荣。据法国科技媒体Clubic报道，2023年，法国烹饪电器的市场销售额实现了13.6%的增长。

　　Lengow作为欧洲本土最大的跨境电商渠道集合商，系统对接超过30个支持著名厨卫电器销售的本土渠道。在挑选理想渠道以前，小编建议深入洞察欧洲厨房小电市场的市场趋势，为您的品牌和产品在瞬息万变的市场中找到最佳立足点。

　　家庭烘焙的热潮

　　烘焙是欧洲家庭的日常活动之一，而烘焙方式也在由传统向现代过渡。消费者偏向设计经典、美观、耐用性高、多功能的产品。以法国为例，像法棍、牛角包这样经典的烘焙都需要和面机、厨师机、搅拌机、烤箱等家电的参与。例如法国厨电品牌Brandt的多功能烤盘，既可完成"全民冬日挚爱"——Raclette奶酪的加热，同时能烧烤、煎焙，每个零件可拆卸，易于维护和清洗，深受大众的喜爱。

　　拥有丰富烘焙经验的家长人群是此类产品的首要客群之一。他们有较高的消费能力，对吸油烟机、电磁炉等高价厨电有着高要求。但由于消费相对谨慎，往往会追求质量高、好评多、价格相对高的品牌产品。

　　简单的烹饪方式

　　欧洲新一代年轻人多在城市中独居，由于公寓的面积有限和工作安排紧密，厨房小家电成为年轻消费者的新宠，像榨汁机、多用搅拌机、迷你电磁炉、空气炸锅、吐司机、煮蛋机、酸奶机、可丽饼机等产品炙手可热。这类家电小巧灵活、性价比高，在有限的空间中便于收纳，深受欧洲年轻消费者的喜爱。

　　烹饪厨具的创新

　　法国人对厨具的审美要求很高，现代设计不仅需要与各种厨房装饰风格相匹配，还要体现出时尚和创新的元素，比如，创意形状(椭圆、四方形、心形)、质感表面(哑光、陶瓷)、弧形线条、鲜明颜色。同时，许多本土品牌会推出不同的产品组合，尺寸各异，满足不同食材的烹饪要求。

　　法国著名厨具品牌Le Creuset(酷彩)和Staub

　　对于中国厨具品牌来说，应更好地利用品类广、质量高、性价比强的优势，加强在设计、色彩、包装的投入，利于在本土市场中赢得竞争优势。

　　本土化营销引流

　　厨具品牌也应该积极加强对社交媒体营销的投入，致力于与消费者建立更深的互动性。消费者在线下购物时间越来越有限，而Youtube这样的视频网站可以让消费者从不同角度，更全面直观地了解产品。另外，利用Instagram和TikTok平台，根据不同的使用场景进行短视频创作，结合消费者实际使用情况，增强品牌的互动性。

　　另外，本土大品牌还通过跨界联名，将品牌信息传播到更广泛的目标客群中，以提高品牌知名度。

　　Le Creuset与法国罗纳河谷的葡萄酒产区联名

　　欧洲最早生产不锈钢厨具的品牌之一BergHOFF，是Lengow欧洲厨具品牌客户代表之一。 合作近四年，已通过Lengow布局了将近50个欧洲本土平台，并绑定10余个营销引流渠道进行线上营销活动。在Lengow系统的帮助下，节省了本地运营团队成本，GMV整体提升了两倍。

　　除了BergHOFF，像众所周知的“色彩鼻祖”SMEG、“网红厨电”Ninja，都通过Lengow打通了超过30个本土电商平台，同时对接了十余个全球营销渠道，进行全渠道销售。在欧洲，本土厨电品牌大多通常采用线上线下同时布局的策略，除了线下商超和专营店，品牌会尽可能入驻所有本土平台销售，最大化客户好感和知名度。

　　当前，欧洲的电商平台正在积极吸引商家入驻，不仅有众所周知的Rakuten和Cdiscount等大型平台，还有多个专注于特定领域的小型渠道也在寻觅具有出色产品实力的高品质卖家。Lengow作为一家位于欧洲本土的渠道整合系统提供商，致力于为商家提供全面的渠道布局咨询服务，并提供多渠道管理、批量商品上架、产品列表优化等自动化功能，直接解决中国品牌在欧洲本地平台上的运营难题，快速实现产品的市场投放，并提升店铺的总销售额(GMV)。